御献立

日本料理　梔子（くちなし）

お料理はプランに含まれていた日本料理「梔子」（くちなし）です。
コース料理に「お蕎麦」を追加しました。
品数も十分でしたし、量もちょうどよかったと思うし、どのお料理もおいしかったです。
残念ながら、お嫁さまは一口ずつ手はつけたものの、ほとんど食べることができませんでした。
折詰にしてくれ〜。（食中毒などの衛生上の問題があるから仕方ないですね）
せめて “披露宴のあと、新郎新婦は別室でゆっくり食べられる” なんてサービスがあったらいいのに･･･。
ケーキは、中がやわらかいイチゴのムース（ババロアかなぁ？）だったけど、苺がサンドされていなかったの。ガーン。
これはこれでおいしいのですが、イチゴのショートケーキまたはフレジェのようにイチゴがサンドされているほうがわたしもダンナも好き！

お料理の内容

箸染	子持昆布白和え（春菊、椎茸、人参、えのき茸、蓮根）、糸花
祝肴	海老黄身寿し、鮭燻製小川〆、賀寿の子、南京松風（レーズン）、大黒豆松葉、鰊昆布巻、川海老旨煮
椀盛	若草豆腐、鳥半月、しめじ茸、小メロン、日の出人参、口柚子
造り	梶木鮪、寒八、烏賊唐草、妻一式、山葵
鉢肴	鰆柚香家喜、トマト（ほうれん草、赤ピーマン）、紫芋羹、金柑
強肴	蟹グラタン（蟹、海老、茄子、馬鈴薯、ブロッコリー、茸）
煮物	凍み豆腐（鳥挽肉）、里の芋甘煮、ほうれん草、季節の麩、木の芽
揚物	天婦羅（海老、鱚、椎茸、獅々唐、末広素麺）卸し生姜
温物	茶碗蒸し、餡かけ
酢の物	春子鯛、水雲、膾、防風、加減酢
食事	季節の御飯、白蕎麦
香物	各種
果物	メロン、季節の果物
ケーキ	いちご、スポンジ、イチゴのムース、ビスキュイ

お子様メニュー

2歳〜6歳の子どもたちに用意したお料理は3,000円の洋食コースです。
ハンバーグがメインで、スープやパンなどがついています。
子どもたちの親たちと相談して、兄弟姉妹でひとりだけ違うものが用意されたり、用意してなかったりするとケンカになりそうということで、5人とも同じコースにしました。
一番上の小学1年生の男の子には足りなかったらしく、大人の料理をわけてもらっていたそうです。